《小點(diǎn)心 大文化》榮獲第24屆國際美食美酒圖書(shū)評委會(huì )特別獎
日期： 2019/7/5 0:00:00 作者：唐娟 編輯： 瀏覽：2370次
7月4日，在第二屆“相約澳門(mén)—中葡文化藝術(shù)節”澳門(mén)國際書(shū)展暨“第 24 屆國際美食美酒圖書(shū)”頒獎典禮上，集團公司圖書(shū)《小點(diǎn)心 大文化》榮獲國際美食美酒圖書(shū)評委會(huì )特別獎。
《小點(diǎn)心 大文化》是一部剖析中國點(diǎn)心與中國傳統文化關(guān)系的圖書(shū)，由集團公司于2018年8月出版。該書(shū)作者、收藏家于進(jìn)江先生用4年時(shí)間，行程10萬(wàn)公里，走訪(fǎng)了全國各地眾多特色點(diǎn)心老店和傳統風(fēng)俗博物館，從其收藏的4000多種中國點(diǎn)心模具中精選具有代表性的模具上百種，對其進(jìn)行了藝術(shù)化的拍攝和呈現，并以之為載體，講述中國5000年文明孕育下的中式點(diǎn)心不為人知的故事，還原其背后的歷史文化、生活習慣、風(fēng)俗禮儀，又從二十四節氣、七十二候等中國傳統文化視角，闡述承載在各式模具中的中國優(yōu)秀傳統文化內涵。
據了解，國際美食美酒圖書(shū)獎是法國著(zhù)名美食美酒圖書(shū)收藏家愛(ài)德華?君度于1995年創(chuàng )辦的，曾被譽(yù)為“巴黎美食圖書(shū)奧斯卡”。本屆評獎活動(dòng)共收到來(lái)自世界215個(gè)國家和地區的美食類(lèi)圖書(shū)、美酒類(lèi)圖書(shū)參選，為歷屆規模之最。
集團公司黨委副書(shū)記、總編輯湯文輝上臺領(lǐng)獎
《小點(diǎn)心 大文化》榮獲國際美食美酒圖書(shū)評委會(huì )特別獎
