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本書(shū)根據旅游類(lèi)專(zhuān)業(yè)的教學(xué)實(shí)際，采用項目化的編寫(xiě)思路，將傳統的教學(xué)內容序化為走進(jìn)旅游、認識現代旅游活動(dòng)的三要素、現代旅游關(guān)聯(lián)問(wèn)題三大模塊，進(jìn)而按照人們對旅游的認知規律，將具體內容細化為十大項目：旅游現象辨識、旅游活動(dòng)的發(fā)展歷程分析、旅游活動(dòng)的主體、旅游活動(dòng)的客體、旅游活動(dòng)的媒介、旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)與組合、旅游市場(chǎng)分析、旅游活動(dòng)的影響分析、旅游業(yè)的行業(yè)管理、旅游業(yè)的可持續發(fā)展。教材內容和形式的設置，遵循學(xué)生的學(xué)習規律，具有很強的科學(xué)性和創(chuàng )新性的特點(diǎn)。

劉瓊英,女，教授，四川犍為人。四川省學(xué)術(shù)和技術(shù)帶頭人后備人選，樂(lè )山市學(xué)術(shù)和技術(shù)帶頭人。四川省級精品課程“中國旅游地理”課程負責人。四川省導游資格考試評委；四川省星級酒店評審專(zhuān)家；樂(lè )山市專(zhuān)家決策咨詢(xún)委員會(huì )委員；樂(lè )山市A級景區評審專(zhuān)家；樂(lè )山市社科評審專(zhuān)家?，F為樂(lè )山職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)術(shù)委員，管理學(xué)科組組長(cháng)，旅游大類(lèi)專(zhuān)業(yè)主任，旅游大類(lèi)專(zhuān)業(yè)和學(xué)術(shù)帶頭人，旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)團隊負責人。樂(lè )山職業(yè)技術(shù)學(xué)院首屆教學(xué)名師，主要講授課程有：旅游概論、中國旅游地理、客源國與目的地國家概況、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、旅游服務(wù)禮儀、旅游公共關(guān)系、酒店人力資源管理。

模塊一 走進(jìn)旅游

項目一 旅游現象辨識

任務(wù)一 掌握旅游的基本概念

任務(wù)二 了解旅游活動(dòng)的類(lèi)型與特點(diǎn)

項目二 旅游活動(dòng)的發(fā)展歷程分析

任務(wù)一 了解古代旅游的產(chǎn)生及發(fā)展

任務(wù)二 認識近代旅游業(yè)

任務(wù)三 了解現代旅游的發(fā)展

任務(wù)四 了解中國旅游的發(fā)展歷程

模塊二 認識現代旅游活動(dòng)的三要素

項目三 旅游活的主體——旅游者

任務(wù)一 旅游者的界定

任務(wù)二 旅游者形成的條件分析

任務(wù)三 了解旅游者的類(lèi)型

項目四 旅游活動(dòng)的客體——旅游資源

任務(wù)一 了解旅游資源的概念與特征

任務(wù)二 旅游資源的分類(lèi)

任務(wù)三 旅游資源的評價(jià)

任務(wù)四 旅游資源開(kāi)發(fā)與保護

項目五 旅游活動(dòng)的媒介——旅游業(yè)

任務(wù)一 認識旅游業(yè)

任務(wù)二 認識旅行社

任務(wù)三 認識旅游交通

任務(wù)四 認識旅游飯店

任務(wù)五 認識旅游景區

模塊三 現代旅游關(guān)聯(lián)問(wèn)題

項目六 旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)與組合

任務(wù)一 認識旅游產(chǎn)品

任務(wù)二 旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)與組合

任務(wù)三 認識旅游商品

項目七 旅游市場(chǎng)分析

任務(wù)一 了解旅游市場(chǎng)

任務(wù)二 旅游市場(chǎng)細分

任務(wù)三 旅游者流動(dòng)規律分析

任務(wù)四 了解中國旅游市場(chǎng)

項目八 旅游活動(dòng)的影響分析

任務(wù)一 分析旅游對經(jīng)濟的影響

任務(wù)二 了解旅游對社會(huì )文化的影響

任務(wù)三 認識旅游對環(huán)境的影響

項目九 旅游業(yè)的行業(yè)管理

任務(wù)一 了解旅游行業(yè)組織

任務(wù)二 旅游標準化管理

任務(wù)三 旅游信息化管理

任務(wù)四 了解旅游業(yè)的管理體制

項目十 旅游業(yè)的可持續發(fā)展

任務(wù)一 旅游業(yè)可持續發(fā)展分析

任務(wù)二 預測世界旅游業(yè)發(fā)展趨勢

參考文獻

1.專(zhuān)業(yè)性：本書(shū)知識結構完整，系統性強；深淺適度，應用性強；圖文并茂，可讀性強。

2.針對性：突出職業(yè)需求和技能為先的特點(diǎn)，書(shū)中穿插有相關(guān)的專(zhuān)題活動(dòng)，旨在加強學(xué)生的職業(yè)應用能力訓練與職業(yè)素質(zhì)的培養。

3. 前瞻性：在教材內容的編寫(xiě)過(guò)程中，結合當前國內關(guān)于旅游資源的最新進(jìn)展，力求體現旅游專(zhuān)業(yè)教學(xué)發(fā)展的最新成果和最新?tīng)顩r。